A 41ª Exposição Agropecuária e Industrial e 44º Concurso
Leiteiro de Paraíba do Sul começa hoje (23). E com o objetivo de garantir a
segurança e a saúde dos freqüentadores, a Vigilância Sanitária de Paraíba do
Sul vai realizar um trabalho de orientação e fiscalização das barracas.
O objetivo é verificar o cumprimento das regras de
manipulação e acondicionamento dos alimentos e bebidas que serão comercializados
durante o evento. Na última sexta-feira (18), a equipe da Vigilância esteve no
Parque de Exposições orientando as barracas das igrejas que participaram da I
Expo Gospel de Paraíba do Sul. Na ocasião, o chefe da Vigilância, Adelmo José
de Oliveira, destacou a importância do trabalho.
- Estamos fazendo um trabalho intenso. Queremos que todos
os vendedores adotem as boas práticas de manipulação de alimentos e estejam
atentos aos procedimentos corretos de higiene - afirmou Adelmo.
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