quinta-feira, 24 de julho de 2014

Vigilância Sanitária vai orientar barraqueiros sobre os cuidados com os alimentos na Expo 2014

A 41ª Exposição Agropecuária e Industrial e 44º Concurso Leiteiro de Paraíba do Sul começa hoje (23). E com o objetivo de garantir a segurança e a saúde dos freqüentadores, a Vigilância Sanitária de Paraíba do Sul vai realizar um trabalho de orientação e fiscalização das barracas.
 
Vigilância Sanitária orientando e fiscalizando as barracas na Expo 2014
O objetivo é verificar o cumprimento das regras de manipulação e acondicionamento dos alimentos e bebidas que serão comercializados durante o evento. Na última sexta-feira (18), a equipe da Vigilância esteve no Parque de Exposições orientando as barracas das igrejas que participaram da I Expo Gospel de Paraíba do Sul. Na ocasião, o chefe da Vigilância, Adelmo José de Oliveira, destacou a importância do trabalho.

- Estamos fazendo um trabalho intenso. Queremos que todos os vendedores adotem as boas práticas de manipulação de alimentos e estejam atentos aos procedimentos corretos de higiene - afirmou Adelmo.


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