O Sebrae, em parceria com a Prefeitura de Paraíba do Sul,
Emater-Rio e ESLOC-PS, realiza no dia 15 de outubro, um Dia de Campo, voltado
para os produtores de leite da região com o objetivo de promover a melhora
genética dos animais e da qualidade da produção do leite.
O evento, gratuito, acontece às 13 horas na Fazenda Santa
Terezinha, localizada na BR 131,
km 3, Paraíba do Sul (Estrada Werneck-Cavarú), e será
apresentado pelo Instituto BioSistêmico, tendo três estações práticas
sobre reprodução, qualidade do leite e
nutrição, uma vez que, estes são os três pilares da produção de leite com
qualidade e rentabilidade.
O produtor que desejar analisar a qualidade do seu leite
poderá fazê-lo no local, onde haverá uma unidade móvel provida com equipamentos
e instrumentos que permitem aferições das condições de higiene da ordenha e
sanidade do rebanho (vaca móvel), além de equipamento ultrassônicos que possibilitam
monitoramento e caracterização de outros fatores críticos e que interferem na
produção do rebanho.
A intenção, de acordo com a Secretaria Municipal do
Ambiente e Agricultura, é levar o acesso a tecnologia, processos e inovações
que permitirão aumentar a produção e melhorar a qualidade do leite
proporcionando a troca de experiência entre produtores. Mais informações pelos
telefones (24) 2263-8695 / (24) 2263-8788 / (24) 2252-1671.
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