Blits estão
acontecendo em bares e restaurantes durante a noite
Com o objetivo de proteger a população de Paraíba do Sul e
visitantes, a Secretaria municipal de Saúde, através da Vigilância Sanitária, iniciou
nesta última quinta-feira, 01 de agosto, o
programa “Vigilância 3º Turno”. A ação contempla a fiscalização dos bares e
restaurantes da cidade que funcionam após as 18 horas.
Duas
equipes da Vigilância Sanitária atuam com a blitz noturna nos principais bares
e restaurantes situados nos pontos centrais da cidade, verificando se atendem
as boas práticas de conservação e manipulação dos alimentos e condições
higiênicas e sanitárias.
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Segundo
informações do chefe da Divisão de Vigilância Sanitária de Paraíba do Sul,
Eduardo Stelmann Gamboa, os estabelecimentos que forem flagrados com alguma
irregularidade ganharão um prazo para se adequarem às normas. Caso as
exigências não sejam cumpridas haverá punição.
- Paraíba do Sul tem vocação turística e intensa vida
noturna, em respeito à população e aos visitantes da nossa cidade, a vigilância
sanitária vai se desdobrar e trabalhar no terceiro turno – disse Eduardo
Stelmann Gamboa.
“Esta ação é importante tanto para o comerciante quanto para
o consumidor, pois teremos condições de verificar se o local está em condições
adequadas para o comércio e se não coloca em risco a saúde do consumidor” –
ressaltou a secretária de Saúde Maria Cristina Silva Souza.
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